L’Organisme de Sélection de la race bovine Vosgienne est une association qui a pour mission de veiller au respect de sélection de la race, de tenir le livre généalogique des animaux de race vosgienne (Herd Book Vosgienne), de contrôler les performances des animaux… et enfin d’assurer la représentation et la promotion de la race auprès des partenaires institutionnels français et internationaux.

L’OS Vosgienne a un rôle de centralisation des actions de mise en valeur de la race Vosgienne. Le territoire principal de cette race étant les Vosges, les actions sont orientées en fonction des contraintes et des atouts du massif.