QUELQUES DATES CLEFS
MENTION
La race est mentionnée pour la première fois sous le vocable TARENTAISE.
1863
SELECTION
Les premiers éléments de sélection de la race Tarentaise sont fixés, ouvrant la voie à la création du premier "Herd Book Tarentais" en 1888. Elle prend alors le nom officiel de race bovine de Tarentaise ou Tarine.
1866
UPRA
L'UPRA (Unité nationale pour la race bovine) regroupe tous les partenaires de la race : éleveurs, entreprise de sélection, opérateurs de mise en place de la semence, organismes de contrôle laitier, filières, territoires.
1974
REGLEMENTATION
L'UPRA Tarentaise change de nom et devient CAP Tarentaise. Avec le nouveau RZE, CAP Tarentaise devient OSUE et prend de nouvelles responsabilités au niveau européen.
2019
RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE
Quelques chiffres
Nombre d’élevages total en 2022 : 532
Nombre de vaches contrôlées en 2022 : 8 672
Nombre de vaches total en 2022 : 12 166
Caractéristique
Hauteur au sacrum femelles : 130 à 135 cm
Hauteur au sacrum mâles : 140 à 145 cm
Poids adulte femelles : 550 à 600 kg
Poids adulte mâles : 800 kg
Effectifs 2022
ORGANISME GESTIONNAIRE DE LA RACE
CAP Tarentaise (Cohésion, Alliance, Performance) a été créée en 1974 (sous le nom UPRA Tarentaise). Pilotée par un Conseil d’Administration de 16 membres, représentants élus des collèges, elle regroupe l’ensemble des opérateurs qui travaillent autour de la race
- Les éleveurs utilisateurs
- Les opérateurs reconnus du dispositif génétique : l’Entreprise de Sélection en race Tarentaise : AURIVA, les coopératives de mise en place de la semence et les organismes de contrôle laitier
- Les territoires et les filières, comme le syndicat de défense du Beaufort, le syndicat de défense de la Tome des Bauges, la Chambre d’Agriculture Savoie Mont-Blanc…
Son objet a été redéfini lors de l’Assemblée Générale extraordinaire en 2008 :
- Réaliser les missions relatives à l’organisme de sélection (orientation du programme d’amélioration génétique, ingénierie de la morphologie raciale, tenue du livre généalogique).
- Proposer et réaliser des services auprès de ses adhérents.
- Promouvoir la race.
- Gérer les fonds destinés à la race.
- Etudier la race sous tous ses aspects.
- Défendre les intérêts généraux de la race.
40 rue du Terraillet
73190 Saint Baldoph
Tél. 04 79 60 49 20/21
Mail : info@race-tarentaise.com
