Chèvre du Rove

La chèvre du Rove est originaire d'un petit village situé à côté de Marseille. La légende raconte qu’elle serait la descendante de chèvres issues de l’Est de la Méditerranée importée par les phéniciens. Leur bateau aurait coulé près des côtes, les chèvres auraient rejoint la terre ferme à la nage et auraient été adoptées par les bergers locaux. Après un fort déclin dans les années 80 une association est créée pour sa sauvegarde, grâce notamment à sa capacité à débroussailler les milieux fermés. La chèvre du Rove se distingue de ses congénères de par son apparence très caractéristique. Ses cornes sont volumineuses et en forme de lyre, sa robe qui peut être de couleurs très variées avec une dominante de rouge. C’est une chèvre de taille moyenne aux membres épais et supportant une forte musculature, lui permettant d’être très bien adaptée à son territoire qui est très vallonné et possède une végétation à prédominance ligneuse. Son appétence pour les plants de genêts et la très bonne fromageabilité de son lait donnent leur goût si subtil aux fromages qui sont produits.

QUELQUES DATES CLEFS

NOMBRE

15000 individus

1960s

FAIBLE NOMBRE

Plus que 500 individus

1980s

CREATION

Création de l'Association de Défense des Caprins du Rove (ADCR)

1979

NOMBRE

10000 femelles

2000s

RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE

Quelques chiffres

Nombre de chèvres contrôlées en 2013 : NC
Nombre d’éleveurs contrôlés en 2013 : NC
Nombre de chèvres total : 5 500
Nombre d’éleveurs total : 150

Caractéristique

Hauteur au garrot femelles : 70 à 75 cm
Hauteur au garrot mâles : 90 à 100 cm
Poids adulte femelles : 50 à 60 kg
Poids adulte mâles : 80 à 100 kg

Effectifs 2022

ORGANISME GESTIONNAIRE DE LA RACE

Capgènes est le fruit de la fusion entre Capri’IA et Caprigène France en 2008. Cette organisation coopérative regroupe 13 coopératives ou unions de coopératives. Unique centre national de production de semences caprines, Capgènes rassemble tous les acteurs économiques de la filière impliqués dans la sélection et la promotion des races caprines françaises. Agréée par le Ministère de l’Agriculture, Capgènes définit les objectifs de sélection, conduit les schémas génétiques, tels que le Schéma National d’Amélioration Génétique des races laitières Alpine et Saanen, et représente nationalement l’amélioration génétique des races caprines.

2135 route de Chauvigny
86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR
Tel.: 05 49 56 10 75
Mail : capgenes@capgenes.com

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