Créole

La chèvre Créole est une race locale des Caraïbes, issue d'importations diverses avec un génotype proche des races d'Afrique. Sa robe, principalement de couleur noire, peut également être de couleur fauve ou gris. Elle est adaptée aux conditions tropicales, avec une reproduction aisée et une prolificité élevée. Elle est élevée pour sa viande, qui est de qualité et présente des intrérêts diététiques.

QUELQUES DATES CLEFS

IMPORTATION

Importation de chèvres d'Europe, d'Afrique et d'Inde

XIXè

PROGRAMME

Mise en place d'un programme de sélection basé sur le caractère allaitant

2000

RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE

Quelques chiffres

Nombre de chèvres contrôlées en 2022 : 1 000
Nombre d’éleveurs contrôlés en 2022 : NC
Nombre de chèvres total : 35 000
Nombre d’éleveurs total : NC

Caractéristique

Hauteur au garrot femelles : 48 à 55 cm
Hauteur au garrot mâles : 57 à 66 cm
Poids adulte femelles : 28 kg
Poids adulte mâles : 38 kg

Effectifs 2022

ORGANISME GESTIONNAIRE DE LA RACE

Capgènes est le fruit de la fusion entre Capri’IA et Caprigène France en 2008. Cette organisation coopérative regroupe 13 coopératives ou unions de coopératives. Unique centre national de production de semences caprines, Capgènes rassemble tous les acteurs économiques de la filière impliqués dans la sélection et la promotion des races caprines françaises. Agréée par le Ministère de l’Agriculture, Capgènes définit les objectifs de sélection, conduit les schémas génétiques, tels que le Schéma National d’Amélioration Génétique des races laitières Alpine et Saanen, et représente nationalement l’amélioration génétique des races caprines.

2135 route de Chauvigny
86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR
Tel.: 05 49 56 10 75
Mail : capgenes@capgenes.com

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